Правила питания на фоне антибиотиков: советы врача

Антибиотики — лекарственные препараты, призванные бороться с бактериальной инфекцией. Назначать их может только врач, исходя из показаний и противопоказаний. Как и любое лекарственное вещество, антибиотики могут вызывать побочные эффекты: тошноту, диарею, вздутие живота и др. Как утверждают врачи, правильное питание и соблюдение всех рекомендаций позволит снизить вероятность их возникновения и ускорит выздоровление.

Влияние антибиотиков на микрофлору

В организме проживают триллионы микроорганизмов, которые можно условно разделить на полезные и условно-патогенные. Последние в норме не причиняют никакого вреда, но при создании определенных условий могут провоцировать болезни.

Антибиотики не действуют избирательно: убивая только «плохих» и не влияя на «хороших». Прием этих лекарств может нарушить баланс этих бактерий, приводя к ряду неприятных последствий: тошноте, нарушениям стула, молочнице и др. Симптомы могут появляться не только со стороны кишечника, но и полости рта, влагалища у женщин.

Врачи могут назначить препараты, которые помогут бороться с такими неприятными симптомами, снизить вероятность и выраженность их проявления. Но немаловажным фактором оказывается и питание.

Когда врачи назначают пробиотики и пребиотики?

Пробиотики часто называют здоровыми или полезными бактериями. Их прием снижает вероятность ряда побочных эффектов, например, вздутия живота, диареи и др.

Стоит отметить, что проведенные исследования, посвященные пробиотикам и антибиотикам, оказываются неубедительными. Но все же это наиболее безопасный способ предотвратить диарею на фоне приема лекарств.

Пребиотики — это некая пища для полезной кишечной микрофлоры. Прием таких препаратов способствует восстановлению нормального баланса, следовательно, помогает избавиться от неприятных симптомов и ощущений. Источниками пребиотиков могут стать ряд продуктов питания: обогащенные лактобактериями йогурты, завтраки со специальными добавками, некоторые виды хлеба и др.

Стоит помнить, что пребиотики могут содержать значительные концентрации пищевых волокон, и если их достаточно много в рационе питания, то пациенты могут жаловаться на частое вздутие живота и другие неприятные симптомы.

Ферментированные продукты питания

Ферментированные продукты питания — хороший источник полезных бактерий. Но стоит помнить, что некоторые виды термической обработки способствуют их гибели. Например, в квашеной капусте, соленых огурцах, хранящиеся при комнатной температуре, не содержатся живые культуры.

Кроме того, бактерии не могут выдерживать термическую обработку, поэтому их нет в хлебе с закваской. К числу полезных продуктов, которые содержат полезные бактерии, можно отнести натуральные йогурты, некоторые виды сыров, а также другие, имеющие специальные отметки.

Витамин К

Витамин К необходим для обеспечения нормальной коагуляции крови. Известно, что некоторые бактерии способствуют выработке этого витамина, но на фоне и после приема антибиотиков эти бактерии могу погибнуть. Чтобы снизить вероятность негативных последствий, пациентам рекомендовано включать в рацион продукты—источники витамина К:

• листовые овощи: капусту, шпинат;
• ботву от репы;
• петрушку;
• брюссельскую капусту.

При длительном приеме антибиотиков врач может назначить дополнительный прием поливитаминов или же конкретного витамина.

Пищевое волокно

Клетчатка — важный элемент здорового питания. Как показывают некоторые исследования, достаточное присутствие пищевого волокна стимулирует рост полезных бактерий в кишечнике.

Врачи отмечают: принимая антибиотики, пациенты должны строго контролировать количество продуктов-источников клетчатки. Слишком большое ее содержание может влиять на процесс всасывания и усвоения лекарства.

Однако после окончания полного курса антибиотиков включение в рацион таких продуктов поможет быстрее восстановить полезные бактерии и восстановить полноценное пищеварение. К числу источников клетчатки можно отнести:

• бананы;
• ягоды;
• бобовые;
• орехи;
• цельные зерна;
• овощи.

Какие продукты запрещены?

Пациенты должны помнить, что некоторые продукты питания могут снижать эффективность антибиотиков и даже увеличивать риск побочных эффектов. К числу таких продуктов можно отнести грейпфруты, апельсиновый сок. Благодаря исследованиям, удалось доказать, что продукты, содержащие большие дозы кальция, могут помешать усвоению некоторых видов антибиотиков.

Совместимость алкоголя и антибиотиков

Даже школьники знают, что на фоне приема антибиотиков алкоголь, даже в малых дозах, употреблять запрещено. Но врачи отмечают целесообразность отказа от алкоголя при приеме любых лекарственных препаратов.

В большинстве случаев незначительные дозы алкоголя не мешают усвоению и работе лекарств, но повышают вероятность наступления побочных эффектов, причем самых тяжелых и неприятных, таких как:

• тошнота, вплоть до рвоты;
• боль и неприятные ощущения в животе;
• приливы;
• нарушение сердцебиения;
• головная боль и головокружение;
• сонливость и снижение работоспособности.

Даже после окончания курса антибиотиков от алкоголя рекомендовано воздержаться в течение 48-72 часов, конкретные рекомендации зависят от препарата, периода его выведения, тяжести болезни и длительности курса.

Даже незначительные дозы алкоголя не рекомендованы при употреблении нитроимидазолов, которые назначаются для лечения одонтогенных (зубных) и гинекологических инфекций, для лечения язв на ногах, пролежней, а также уничтожения бактерий Helicobacter pylori.

Использованы фотоматериалы Shutterstock

Источник: medaboutme.ru